当前位置: 千赢国际娱乐手机官网 > 装修开店 > 千赢国际娱乐手机官网市场 >

是谁推动了千赢国际娱乐手机官网行业的发展?

时间:2019-11-13 16:48来源:茶业复兴 作者:佚名浏览:
是谁推动了千赢国际娱乐手机官网行业的发展?
“立冬”节气,一般在每年的11月7日或8日,是24节气的第19个节气。立,建始也,表示冬季自此开始。冬是终了的意思,有农作物收割后要收藏起来的含意。
 
古代将立冬分为三候:“一候水始冰;二候地始冻;三候雉入大水为蜃。”意思是这个节气水已经能结成冰;土地也开始冻结;三候“雉人大水为蜃”中的雉即指野鸡一类的大鸟,蜃为大蛤,立冬后,野鸡一类的大鸟便不多见了,而海边却可以看到外壳与野鸡的线条及颜色相似的大蛤。所以古人认为雉到立冬后就变成大蛤了。
 
立冬的到来,给煮茶营造了天时。一,热气袅袅,浸润茶香之间。所以此次茶会我们选择了2019年高香高甜的冰岛地界、2019年帕沙古树纯料留白、冰岛五寨原料老茶头三款茶品进行品饮,其中老茶头719、留白采用火炉烹煮的方式品饮。
 
这次选择喝这几款茶,就是因为它们分别用了NPS晒青新茶评测体系和元工艺。吉普号晒青新茶评测体系(NPS)Beta3版是一个基于“好茶的标准到底是什么”,这个长久以来困扰着千赢国际娱乐手机官网从业者和爱好者而发展出的评测体系。NPS的研发,是基于吉普号品牌一贯的理工思维,旨在能够兼顾客观、可量化和全面性三个方面而逐渐发展和完善的体系。还原千赢国际娱乐手机官网真正的品饮价值。
 
而元工艺则解决了长久以来熟茶存在“堆味”的问题,提高了茶叶活性,做到了新茶就很适宜品饮。
 
煮茶论英雄
金庸的武侠小说给我们打造了一个完整的“江湖”,而那个“江湖”里,流传着一句话:屠龙宝刀,号令天下。倚天不出,谁与争锋。近代普洱茶发展历史不足半百,这片小江湖却已潮起潮落数次,谁是弄潮儿,谁又被浪花淹没?有人的地方就有江湖,有江湖的地方就有英雄辈出。巅峰对决长空裂,爱恨情仇一瞬间。千赢国际娱乐手机官网江湖风云,甚至比武侠世界还要精彩。今天我们就喝着热茶,聊一聊千赢国际娱乐手机官网发展的历史和那些影响它的人。
 
千赢国际娱乐手机官网发展史
 
千赢国际娱乐手机官网发展中的节点人物
 
人类的历史,俨然是一部茶叶发展史,在茶叶历史进程中,无数的茶人茶企扮演了重要的角色。其中,就有这样一些人影响了整个茶叶甚至是千赢国际娱乐手机官网历史发展的进程:山茶属植物的系统研究的张宏达、中国科学院昆明植物研究所研究员、博士生导师闵天禄、中国植物分类学的奠基人胡先骕……他们从植物学的角度影响了千赢国际娱乐手机官网;曾任思茅(今普洱)地委书记的李师程、普洱市文物管理所副研究员、原所长黄桂枢,他们从(本地)政府层面影响了千赢国际娱乐手机官网的发展;曾任云南省茶科所所长、发现了野生大茶树的张顺高、发现"邦崴千年过渡型古茶树"的何仕华等人,他们从古树茶研究的层面影响了千赢国际娱乐手机官网;还有被业内誉称为中国“千赢国际娱乐手机官网第一人”的邓时海、获得中国千赢国际娱乐手机官网终身成就大师的邹炳良……..他们都在不同的领域里影响推动了千赢国际娱乐手机官网的发展。
 
茶会现场,茶业复兴出品人周重林,茶业复兴主编杨静茜,吉普号联合创始人小黑也进行了分享。
 
老茶人的坚守
 
杨静茜:这些年来千赢国际娱乐手机官网发生了翻天覆地的变化,刚刚主持人也提到了很多在千赢国际娱乐手机官网发展历史上出现的节点人物,我想还有更多默默奉献的人我们的PPT没有提到。我想分享的是肖时英先生的采访侧记,肖老在业界被誉为“台地茶之父”“无性系繁殖之父”,我分别于2017年和2019年去拜访过他。肖时英先生祖籍是湖南省,五十年代毕业于武汉大学,1953年与夫人张木兰女士一起,先后乘坐轮船、汽车、小火车来到了昆明,再从昆明坐车、跟随马帮,去到了勐海,就一直在云南扎根到现在。在场的很多年轻人估计是第一次听到肖老的名字,我现在手里拿的是肖老的书《我们亲历的云南茶》,大家有机会可以买一本来读读,很有意思。
 
肖老在云南的这60多年,主要是完成了5000多亩的新茶园的开垦种植,良种的选育以及开创了时木茶园立体生态的管理方式。可以说,肖老这一代人的默默耕耘,对云南茶产业的发展产生了深远的影响。不管时代浪潮怎么变,肖老对茶的热爱一直没变,有句话说的好,流水不争先,争的是滔滔不绝,我觉得这句话用在肖老身上也很适合。
 
▲肖时英
采访的时候,肖老比较谦和,对晚辈的疑问也是充满了耐心。肖老除了研究茶,也喜欢拍照、拉小提琴、读普希金的诗,是一个很有生活情趣的人。我们在采访过程中,我说他做的事情了不起,他笑着摆摆手说没有了不起,只是做了自己该做的事情。肖老这一辈老茶人对茶的热爱和坚守,是值得我们学习的。
 
周重林:我们今年出了《造物记:古茶园的秘密》一书,其中我对茶园观察的很大启发是来自于肖老的,他推广现代茶园,他贡献了两种在南糯山的茶园管理方法,一种是绑枝法,一种是垫石法,对于古茶园的研究来说这些很重要的。他追问了沱茶的原型是怎么来的,他在景迈山看到了原型。什么叫茶文化?有人喝茶,有人研究茶,有人写书才是茶文化。为什么云南能成为植物王国?就是大量的人在云南做研究,才成为植物学王国。
 
我们今年启动了一个计划就是拜访一些老茶人,像张顺高、邓时海、肖时英等。我们现在拜访了很多老茶人,很多都已经成稿了。我拜访了闵天禄先生很多次,我拜访他的时候他说那么多年了,还有人记得我不可思议啊,很多年没年轻人来过。千赢国际娱乐手机官网要回答历史上到底存有过那些东西,我们现在说古法其实是很难说清的,就在于没有人在文字上做了界定,所以我们的这个拜访老茶人的项目就是沿着前辈思考的路径,做一些文字上的界定。今天煮茶论英雄的一个主旨,也是这样的一个意义。
 
我拜访过十几次肖老,也读他的书,很多事情都是历历在目,肖老也影响我的老师木霁弘老师,木老师曾说过肖老兢兢业业,对茶很认真。很多见证的历史人都很在,在不同领域很多人做了很多默默的贡献,但是很多人并不认识他们。所以这也是我们梳理这些的一个目的,用文字的形式把这些保存下来。
 
“行业小兵”:一路学习,一路奋战
小黑:说到千赢国际娱乐手机官网历史上主要的节点人物,其实我自己是一个小白,我进入这个行业九年多,其实是一个小兵的切入方式,很多历史人物只是后面在周老师这边听到过。10年前入行的时候,我跑去书店把与千赢国际娱乐手机官网相关的书全买了,第一本是徐亚和老师的《千赢国际娱乐手机官网百问百答》、后来是阮殿蓉老师的《我的人文普洱》、詹英佩老师的《古六大茶山》,再后来接触了吴疆老师、周重林老师的书,所以我是从小兵的视角进入战场,一路学习。
 
印象最深的是2017年去易武李师程老师的家,李老师讲的很多东西我没听过,那时候我才知道1993年交流大会是用走私的车的经费办的这场会,当时中央是默许的。后来才知道包括邓时海是因为1993年来到云南才开启了他的《千赢国际娱乐手机官网》这本书,拉开了千赢国际娱乐手机官网的序幕。这时候我才发现原来起点是在这里,李老师作为领导人,很执着很决绝的要把这件事情做好。
 
▲李师程
到后来我们自己开始拍片子、做抖音,我们以一个小兵的身份也参与了进来。很多人在讲行业不好,我们也在总结这些东西。2015年我们去新会调研小青柑,2016年试制,2017年推出产品到今年,不管小青柑现在的评论是怎么样,但是它为千赢国际娱乐手机官网行业的破圈贡献了很多。后来的茶化石,今年上半年的三宝茶,这些东西很多人觉得是一个新热点,但我们都没有跟进。我们始终认为从用户角度出发很重要。
 
“是时代推动了千赢国际娱乐手机官网的发展”
沈连浩:我对于千赢国际娱乐手机官网更像一个旁观者,我很多时间都是在外面跑。西藏对于茶叶的需求很长一段时间是四川供应,四川做的是南路边茶、西路边茶。西藏大多数地方饮用的是南路边茶,云南的生茶很大部分是云南自己消耗和侨销。一九七三年昆明茶厂去广东学习了发酵技术,才是现在的熟茶工艺。当时以茶治边,为什么要在大理设立茶厂,是因为当时西藏的茶供应不足,英国想从印度用茶来撬开西藏,所以这也是一个很大的转折点。千赢国际娱乐手机官网这个名字也是很神奇的,千赢国际娱乐手机官网是一个地名加茶,普洱的茶,所以才有这么大的包容性。
 
任维东(光明日报云南站站长):谁改变了千赢国际娱乐手机官网行业?这个问题很大,我觉得真正改变千赢国际娱乐手机官网行业的不是一个人,是时代改变了普洱行业,2002年的时候很多云南人温饱都没解决,更谈不上喝茶,所以说是时代改变了千赢国际娱乐手机官网的行业,千赢国际娱乐手机官网行业是时代和一群人推动的。年轻的茶企如何创新?年轻的茶企有个毛病就是想赚大钱、赚快钱,这就出现了很多乱象,前几天曝光了很多假冒的古树茶,云南的茶企很多以次充好,导致出现了很多乱象这些是需要反思的。做为茶企应该坚守传统不能因为利益而忽略品质,品质才是企业的基础。
 
茶友:我是95后,对于茶我不是很了解,更多的是倾听和学习,因为我在俄罗斯留学发现,他们喝茶他们交友喝茶约会喝茶,而我觉得在云南喝茶多是老一辈,慢慢的茶文化也对我进行了熏陶,慢慢的对茶感兴趣。
 
茶友:对整个千赢国际娱乐手机官网区都不太了解,我更欣赏现在出现的一些龙珠茶,饼干茶的一些新的冲泡方式,我觉得这些能更加吸引更多的年轻人。
 
茶友:我刚刚进入茶界,我学的专业是人类学,我觉得贡献很大是普通的茶农,我走过很多云南茶区,我觉得茶农是一个链接点,从茶农出发再到企业再到茶文化,他们守护者最基本的生产资料,在维护生计的同时也在传播茶文化。年轻的茶更加应该关注一个便捷的需求。
 
茶友:说到心目当中对千赢国际娱乐手机官网有贡献的人,我想到一个人——吴启英先生,1963年,她来到昆明茶厂,对千赢国际娱乐手机官网的发酵技术有一定的贡献,7581的配方也是跟她是分不开的。年轻茶企,目前茶叶市场的乱象的一些不规范行为,是需要思考的,我觉得可以从品质上面去考虑。
 
茶友:我之前从事互联网行业,我觉得是整个时代影响了千赢国际娱乐手机官网这个行业的格局。互联网贡献是非常大的,它是一个信息输出的平台,让很多跨地域的(人)了解到茶,之前千赢国际娱乐手机官网更多的是谈功效,而现在千赢国际娱乐手机官网是不会去谈功效的。每一个参与者都是改变这个行业的人物,每一个人都是添砖加瓦的人物。
 
茶友:我是金融行业从业者,最近参加了很多关于茶的活动,茶走的是一个传统与跨界的思维,千赢国际娱乐手机官网行业不是一个人,而是几代人、一群人带动的行业发展。如果没有好的时代、没有好的积累是不会有这样的繁荣景象的,其实很多人都在后面做了很多默默的工作。年轻的茶企应该如何延续和革新?我觉得这就需要站在更大、更宏观的界面来引导传统企业的发展。
 
茶会最后还进行了有奖抢答环节,并为答对的茶友送出了礼物。
(责任编辑:品茗在心)
------分隔线----------------------------
相关文章
相关热词:千赢国际娱乐手机官网历史 古六大茶山 茶叶市场 古树纯料 昆明茶厂 
热点排行
相关文章
千赢国际娱乐手机官网太耐泡好还是不好
千赢国际娱乐手机官网太耐泡好还是不好
千赢国际娱乐手机官网揉捻轻重会影响成品品质
千赢国际娱乐手机官网揉捻轻重会影响成品品质
千赢国际娱乐手机官网杀青时低温长炒好吗
千赢国际娱乐手机官网杀青时低温长炒好吗
千赢国际娱乐手机官网投资分析闲侃千赢国际娱乐手机官网的市
千赢国际娱乐手机官网投资分析闲侃千赢国际娱乐手机官网的市
2016年6月第2周千赢国际娱乐手机官网免费茶样
2016年6月第2周千赢国际娱乐手机官网免费茶样
千赢国际娱乐手机官网里蕴含的营养物质
千赢国际娱乐手机官网里蕴含的营养物质
古树千赢国际娱乐手机官网为什么比台地茶耐泡
古树千赢国际娱乐手机官网为什么比台地茶耐泡
千赢国际娱乐手机官网是如何发酵陈化的
千赢国际娱乐手机官网是如何发酵陈化的
冲泡千赢国际娱乐手机官网的注意问题
冲泡千赢国际娱乐手机官网的注意问题
千赢国际娱乐手机官网的香气融合度和饱满度以
千赢国际娱乐手机官网的香气融合度和饱满度以
和千赢国际娱乐手机官网一起慢慢优雅到老
和千赢国际娱乐手机官网一起慢慢优雅到老
千赢国际娱乐手机官网的杀青和晒青有何区别
千赢国际娱乐手机官网的杀青和晒青有何区别
栏目导航
支持单位:普洱市政府 - 昆明茶叶行业协会 - 云南千赢国际娱乐手机官网农联合社 联合主办
协助单位:昆明螺蛳湾国际茶文化城 - 《云南经济日报社》周三版 - 《中国茶叶市场》云南杂志社
葳盛茶叶 - 得荼茶业 - 顶尖普洱 - 活态千赢国际娱乐手机官网 - 茗山一号 - 老茶工千赢国际娱乐手机官网 - 燕南茶坊 - 国辉神农茶业前卫店
千赢国际娱乐手机官网官方网、立足茶山源头、聚茶山资源、惠天下茶友
本站法律顾问:云南中天律师事务所 夏举龙律师
联系QQ:514269183   滇ICP备14004217号-1

滇公网安备 53011102000534号